오메가3 정제 방식 비교 – rTG, TG, EE의 차이와 선택 기준

오메가3 정제 방식 비교 – rTG, TG, EE의 차이와 선택 기준

 

 

왜 오메가3의 정제 방식이 중요한가?

오메가3는 DHA와 EPA 등 불포화지방산을 포함하는 건강기능식품으로 널리 알려져 있습니다. 그런데 같은 DHA+EPA 함량이어도 **정제 방식에 따라 체내 흡수율, 안정성, 안전성, 가격까지 달라질 수 있습니다**. 오늘은 오메가3의 세 가지 주요 정제 방식인 rTG, TG, EE의 차이를 비교 분석해보겠습니다.

1. TG형 (Triglyceride) – 자연 그대로의 구조

TG형은 **생선이나 해조류 등 자연 상태의 오메가3 구조**로, 세 개의 지방산이 글리세롤에 결합된 형태입니다. 체내 흡수가 자연스럽고 간단하지만, 정제 과정 없이 사용되면 중금속이나 불순물의 위험이 있습니다.

• 장점: 자연형, 흡수율 우수
• 단점: 불순물 제거가 어려워 정제 제품에서는 잘 사용되지 않음

2. EE형 (Ethyl Ester) – 에틸에스터 구조

EE형은 오메가3를 고농도로 정제하기 위해 에탄올과 결합시킨 **합성 구조의 형태**입니다. 경제성이 뛰어나고 고함량 제조가 가능해 대부분의 일반 제품에서 사용됩니다. 하지만 **체내 효율이 떨어지고 산화 위험이 큽니다**.

• 장점: 대량 생산, 저가, 고농축 가능
• 단점: 흡수율이 낮고 산화 안정성도 떨어짐
• 비고: 식후 섭취 시 흡수율이 개선되나, 공복 시 흡수 저조

3. rTG형 (Re-esterified Triglyceride) – 재구성된 고순도 구조

rTG형은 EE형에서 다시 TG형 구조로 재전환한 형태로, **고농도 정제 + 높은 흡수율 + 안정성**을 모두 갖춘 프리미엄 방식입니다. 체내 흡수율은 TG형보다 더 높다는 연구도 있으며, 가격은 EE형보다 높지만 **고품질 제품에 주로 사용됩니다**.

• 장점: 흡수율 우수, 산화 안정성 높음, 고순도
• 단점: 가격이 비싼 편
• 비고: 식물성 해조류 오메가3 중 프리미엄 제품은 대부분 rTG형

비교 요약표

정제 방식	흡수율	안정성	가격대	적합한 대상
TG형	우수	보통	중간	일반 섭취자
EE형	낮음	낮음	저가	경제적 선택 선호자
rTG형	매우 우수	우수	고가	흡수율 중시 건강 관리자

결론 – 어떤 오메가3를 선택해야 할까?

단순히 오메가3 함량만 보고 제품을 고르는 것은 위험할 수 있습니다. **흡수율과 안정성까지 고려한 선택**이 필요하며, 일반적인 섭취라면 rTG 또는 TG형이 적합하고, 가격을 고려한 대량 섭취라면 EE형도 하나의 선택지가 될 수 있습니다.

제품 라벨에 rTG형 표시가 있는지, **DHA+EPA의 함량은 얼마나 되는지**, **1일 섭취량 기준은 어떠한지** 등을 반드시 확인하고 구매하는 습관이 필요합니다.